Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Fácil

, 1 pollo troceado, 4 rodajas de piña en su jugo, 1 cebolla, 1 vasito de vino blanco, 1 pizca de sal , 1 tazón de jugo de la piña, 1 pizca de pimienta negra,

Se salpimenta el pollo y se rehoga en una sartén con aceite de oliva. Se saca el pollo y se aparta. En ese mismo aceite se dora la cebolla. A continuación se doran las rodajas de piña cortadas a trozos. Luego, se le añade vino blanco y jugo de la lata de piña. Hervir hasta que la salsa esté sabrosa. Se le puede añadir un poco de sal.